Ricetta Filetto di Branzino Aromatico
4 persone
Branzino
3 foglie alloro
alcuni grani pepe nero intero
olio d'oliva
alcune gocce succo di limone
sale
Lasciar marinare per alcuni minuti i filetti con poco sale, i grani di pepe nero, olio d'oliva e le gocce di limone.
In un recipiente di pirex far rosolare un poco d'olio con le foglie di alloro, disporre i filetti ricoperti dal sughetto della marinata rimasto e far cuocere per 4 minuti in forno.
http://www.dbricette.it
Branzino
Ingredienti
1 branzino di 1000 g3 foglie alloro
alcuni grani pepe nero intero
olio d'oliva
alcune gocce succo di limone
sale
Preparazione Filetto di Branzino Aromatico
Pulire e sfilettare il branzino in modo da ottenere 2 filetti, senza pelle e senza spine.Lasciar marinare per alcuni minuti i filetti con poco sale, i grani di pepe nero, olio d'oliva e le gocce di limone.
In un recipiente di pirex far rosolare un poco d'olio con le foglie di alloro, disporre i filetti ricoperti dal sughetto della marinata rimasto e far cuocere per 4 minuti in forno.
http://www.dbricette.it
