Ricette facili per tutti

Ricetta Fichi Sciroppati

4 persone
Fichi

Ingredienti

1000 g fichi maturi sodi
900 g zucchero
1 limone
1 bustina zucchero vanigliato
1/2 bicchiere vino bianco

Preparazione Fichi Sciroppati

Distribuire i fichi sul fondo di una casseruola larga.
Spolverizzateli con lo zucchero vanigliato.
Bagnateli con il vino ed il succo di limone quindi ponete sul fornello e fate cuocere per circa 1 ora a fiamma bassa.
Spegnete e sistemate i frutti in un vaso, facendo attenzione a non romperli.
Coprite con lo sciroppo ottenuto dalla cottura e sterilizzate a bagnomaria per 30 minuti.
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