Ricetta Fesa di Tacchino Tonnata
4 persone
Tacchino
1 carota
1 gambo sedano
1 cipolla
2 chiodi di garofano
1 foglia alloro
1 tazza salsa tonnata
olive
sottaceti
sale
pepe
olio d'oliva
Coprite d'acqua e portate ad ebollizione, quindi schiumate abbassate la fiamma e cuocete per 90'.
Fatela raffreddare bene per poterla tagliare a fettine sottili; disponetele su un piatto di portata, copritele di salsa tonnata e decorate con sottaceti.
http://www.dbricette.it
Tacchino
Ingredienti
600 g fesa di tacchino1 carota
1 gambo sedano
1 cipolla
2 chiodi di garofano
1 foglia alloro
1 tazza salsa tonnata
olive
sottaceti
sale
pepe
olio d'oliva
Preparazione Fesa di Tacchino Tonnata
Cuocete la fesa in un tegame con olio, cipolla, sedano, carota, alloro, chiodi di garofano, sale e pepe.Coprite d'acqua e portate ad ebollizione, quindi schiumate abbassate la fiamma e cuocete per 90'.
Fatela raffreddare bene per poterla tagliare a fettine sottili; disponetele su un piatto di portata, copritele di salsa tonnata e decorate con sottaceti.
http://www.dbricette.it
