Ricetta Fesa di Tacchino Ripiena con Verza e Asparagi
4 persone
Tacchino
3 foglie verza
200 g asparagi
1 noce burro
olio d'oliva extra-vergine
sale
Farcire la carne con la verza, salarla, arrotolarla, rosolarla ed infornarla per 10 minuti a 180 gradi.
Scolare gli asparagi, salarli e saltarli in padella con il burro.
Servire la carne a fettine su un letto di asparagi.
http://www.dbricette.it
Tacchino
Ingredienti
300 g fesa di tacchino3 foglie verza
200 g asparagi
1 noce burro
olio d'oliva extra-vergine
sale
Preparazione Fesa di Tacchino Ripiena con Verza e Asparagi
Sbollentare la verza per 2 minuti, scolarla e mettere nella stessa acqua gli asparagi per 15 minuti.Farcire la carne con la verza, salarla, arrotolarla, rosolarla ed infornarla per 10 minuti a 180 gradi.
Scolare gli asparagi, salarli e saltarli in padella con il burro.
Servire la carne a fettine su un letto di asparagi.
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