Ricetta Fegatini in Padella
4 persone
Pollo
farina
50 g burro
2 cucchiai olio d'oliva
aglio
salvia
rosmarino
2 cucchiai vino bianco
2 cucchiai aceto di vino
sale
Cospargerli con un trito di aglio, salvia e rosmarino.
Spruzzarli con vino e aceto e cuocerli ancora per 5 minuti.
Salare a fine cottura.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
500 g fegatini di pollofarina
50 g burro
2 cucchiai olio d'oliva
aglio
salvia
rosmarino
2 cucchiai vino bianco
2 cucchiai aceto di vino
sale
Preparazione Fegatini in Padella
Saltare i fegatini leggermente infarinati con il burro e l'olio.Cospargerli con un trito di aglio, salvia e rosmarino.
Spruzzarli con vino e aceto e cuocerli ancora per 5 minuti.
Salare a fine cottura.
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