Ricette facili per tutti

Ricetta Elisir alle Menta (2)

4 persone
Menta

Ingredienti

200 g alcool neutro a 96 gradi
25 cl vino bianco secco
50 g menta
2 scorze di limone

Preparazione Elisir alle Menta (2)

Ponete a macerare in un vaso le foglie di menta assieme all'alcool per circa 2 giorni.
Aggiungete quindi il vino e le scorze di limone, lasciate riposare per altri 2 giorni e filtrate.
Potete variare la ricetta aggiungendo 150 grammi di miele: il liquore guadagnerà così un sapore che lo renderà ancora più gradevole al palato.
Consumatelo fresco nelle dosi di 1-2 bicchierini al giorno.
Il liquore di menta, oltre a essere un ottimo dissetante, è pure uno stimolante del sistema nervoso.
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