Ricetta Dolce di Caffè al Mascarpone
6 persone
Caffè
100 g biscotti amaretti
300 g mascarpone
150 g zucchero
3 tuorli d'uovo
1 tazzina caff? forte
1 bicchierino brandy
Aggiungere a metà del composto 1 tazzina di caffè e un po' di zucchero, all'altra metà il brandy.
In entrambe le parti sbriciolare gli amaretti.
Foderare uno stampo con i savoiardi bagnati nel caffè zuccherato.
Riempire con le 2 creme e mettere in frigo per 2-3 ore.
http://www.dbricette.it
Caffè
Ingredienti
150 g biscotti savoiardi100 g biscotti amaretti
300 g mascarpone
150 g zucchero
3 tuorli d'uovo
1 tazzina caff? forte
1 bicchierino brandy
ingredienti per guarnire:
canditiPreparazione Dolce di Caffè al Mascarpone
Sbattere i tuorli con quasi tutto lo zucchero e unire il mascarpone mescolando.Aggiungere a metà del composto 1 tazzina di caffè e un po' di zucchero, all'altra metà il brandy.
In entrambe le parti sbriciolare gli amaretti.
Foderare uno stampo con i savoiardi bagnati nel caffè zuccherato.
Riempire con le 2 creme e mettere in frigo per 2-3 ore.
http://www.dbricette.it
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