Ricetta Dolce all'ananas
4 persone
Ananas Fresco
125 g zucchero di canna grezzo
2 uova
200 g farina
1 3/4 busta lievito in polvere
125 g uvetta sultanina di corinto
200 g ananas fresco
circa di diametro, foderarlo con la carta da forno e ungere quest'ultima.
Dentro una ciotola montare lo zucchero e la margarina utilizzando un cucchiaio di legno.
Continuando a mescolare, unire le uova una a una.
Tra un uovo e l'altro, aggiungere un cucchiaio di farina.
Spolverare con la farina e il lievito il composto realizzato con uova e margarina.
Alla fine aggiungere l'uvetta.
Dopo aver frullato l'ananas mescolare il composto alla pasta.
Adagiare pasta e ananas nella teglia e infornare per 1 ora e 15 minuti.
Il dolce deve diventare sodo e dorato.
Una volta cotto deve rimanere nella teglia per 10 minuti.
Toglierlo dalla teglia e lasciarlo raffreddare.
Alla fine togliere la carta.
http://www.dbricette.it
Ananas Fresco
Ingredienti
125 g margarina polinsatura125 g zucchero di canna grezzo
2 uova
200 g farina
1 3/4 busta lievito in polvere
125 g uvetta sultanina di corinto
200 g ananas fresco
Preparazione Dolce all'ananas
Prendere uno stampo di 20 cm.circa di diametro, foderarlo con la carta da forno e ungere quest'ultima.
Dentro una ciotola montare lo zucchero e la margarina utilizzando un cucchiaio di legno.
Continuando a mescolare, unire le uova una a una.
Tra un uovo e l'altro, aggiungere un cucchiaio di farina.
Spolverare con la farina e il lievito il composto realizzato con uova e margarina.
Alla fine aggiungere l'uvetta.
Dopo aver frullato l'ananas mescolare il composto alla pasta.
Adagiare pasta e ananas nella teglia e infornare per 1 ora e 15 minuti.
Il dolce deve diventare sodo e dorato.
Una volta cotto deve rimanere nella teglia per 10 minuti.
Toglierlo dalla teglia e lasciarlo raffreddare.
Alla fine togliere la carta.
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