Ricetta Cuoricini di Pasta Sfoglia con Vellutata di Stracchino e Carciofi
4 persone
Carciofi
3 carciofi
200 g formaggio stracchino
1/2 cipolla
1 bicchiere vino bianco
1 spicchio aglio
olio d'oliva
chiodi di garofano
1 goccio panna
Infornare a 200 gradi per 12 minuti circa.
Fare un soffritto ed aggiungervi i carciofi già tagliati; far cuocere bagnandoli con vino bianco, far evaporare, ed infine aggiungere lo stracchino montato ed un goccio di panna.
Lasciar cuocere per 5 minuti e servirehttp://www.dbricette.it
Carciofi
Ingredienti
200 g pasta sfoglia3 carciofi
200 g formaggio stracchino
1/2 cipolla
1 bicchiere vino bianco
1 spicchio aglio
olio d'oliva
chiodi di garofano
1 goccio panna
Preparazione Cuoricini di Pasta Sfoglia con Vellutata di Stracchino e Carciofi
Formare dei piccoli cuori di pasta sfoglia, bucherellarli e passarvi sopra l'albume e chiodi di garofano.Infornare a 200 gradi per 12 minuti circa.
Fare un soffritto ed aggiungervi i carciofi già tagliati; far cuocere bagnandoli con vino bianco, far evaporare, ed infine aggiungere lo stracchino montato ed un goccio di panna.
Lasciar cuocere per 5 minuti e servirehttp://www.dbricette.it
