Ricetta Cotolette di Mele
4 persone
Mele
2 cucchiai zucchero
2 uova
80 g burro
pangrattato
zucchero a velo vanigliato
Tuffarle in una pentola con 25 cl di acqua zuccherata in ebollizione per alcuni minuti.
Scolarle ed asciugarle.
Passare le fette di mela nelle uova sbattute e poi nel pangrattato.
Friggere le cotolette di mele nel burro spumeggiante cuocendole da entrambi i lati.
Servirle calde spolverizzate con lo zucchero a velo vanigliato.
http://www.dbricette.it
Mele
Ingredienti
4 mele grandi2 cucchiai zucchero
2 uova
80 g burro
pangrattato
zucchero a velo vanigliato
Preparazione Cotolette di Mele
Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a fette spesse.Tuffarle in una pentola con 25 cl di acqua zuccherata in ebollizione per alcuni minuti.
Scolarle ed asciugarle.
Passare le fette di mela nelle uova sbattute e poi nel pangrattato.
Friggere le cotolette di mele nel burro spumeggiante cuocendole da entrambi i lati.
Servirle calde spolverizzate con lo zucchero a velo vanigliato.
http://www.dbricette.it
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