Ricetta Cipollata (4)
4 persone
Cipolle
Vico Nel Lazio, Ciociaria, Lazio
500 g pomodoro (o 200 g di conserva di pomodoro)
500 g pane di granturco affettato
Lasciare soffriggere per qualche minuto e poi aggiungere i pomodori o la conserva.
Quando le cipolle sono ben cotte, versare il tutto in un piatto dove sono state già disposte le fettine di pane.
Lasciare riposare per qualche minuto e poi servire.
http://www.dbricette.it
Cipolle
Vico Nel Lazio, Ciociaria, Lazio
Ingredienti
500 g cipolle500 g pomodoro (o 200 g di conserva di pomodoro)
500 g pane di granturco affettato
Preparazione Cipollata (4)
Mettete sul fuoco una pentola con lo strutto e le cipolle spaccate a metà.Lasciare soffriggere per qualche minuto e poi aggiungere i pomodori o la conserva.
Quando le cipolle sono ben cotte, versare il tutto in un piatto dove sono state già disposte le fettine di pane.
Lasciare riposare per qualche minuto e poi servire.
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