Ricetta Ciambellone Rustico
4 persone
Latte
Marche
150 g strutto
250 g zucchero
1 bicchiere latte
1 scorza di limone grattugiata
4 uova
150 g lievito di birra
Lavorare l'impasto sino ad ottenere una pasta fina e liscia.
Formare dei filoncini e metterli su una teglia unta di strutto e infarinata.
Dopo averli spennellati con tuorlo d'uovo e cuocere in forno a 200 gradi per 30-40 minuti a secondo della grandezza.
http://www.dbricette.it
Latte
Marche
Ingredienti
1000 g farina150 g strutto
250 g zucchero
1 bicchiere latte
1 scorza di limone grattugiata
4 uova
150 g lievito di birra
Preparazione Ciambellone Rustico
Formare una fontanella con la farina e impastare con lo strutto, lo zucchero, il latte, le uova, il lievito e la scorza di limone.Lavorare l'impasto sino ad ottenere una pasta fina e liscia.
Formare dei filoncini e metterli su una teglia unta di strutto e infarinata.
Dopo averli spennellati con tuorlo d'uovo e cuocere in forno a 200 gradi per 30-40 minuti a secondo della grandezza.
http://www.dbricette.it
