Ricetta Ciambelle di Yemma
8 persone
Patate
2000 g farina
8 uova intere
poco sale
1 limone (scorza grattugiata)
100 g burro
1 bicchiere olio d'oliva
3 cubetti lievito di birra
Aggiungere gli altri ingredienti ed impastare il tutto.
Formare le ciambelle e farle ricrescere per un po'.
Infine friggerle in abbondante olio di semi, scolarle e passarle nello zucchero.
http://www.dbricette.it
Patate
Ingredienti
1000 g patate2000 g farina
8 uova intere
poco sale
1 limone (scorza grattugiata)
100 g burro
1 bicchiere olio d'oliva
3 cubetti lievito di birra
Preparazione Ciambelle di Yemma
Lessare le patate, passarle e farle raffreddare.Aggiungere gli altri ingredienti ed impastare il tutto.
Formare le ciambelle e farle ricrescere per un po'.
Infine friggerle in abbondante olio di semi, scolarle e passarle nello zucchero.
http://www.dbricette.it
