Ricetta Cavolini Brasati
4 persone
Cavolini Di Bruxelles
2 cipolle
50 g burro
20 cl brodo vegetale
sale
pepe
Tritare le cipolle e rosolarle nel burro unendo un po' di brodo.
Cuocerle a fuoco basso per qualche minuto.
Aggiungere alle cipolle i cavolini ben scolati, il resto del brodo, sale e pepe e portare a cottura a pentola semicoperta, facendo evaporare il brodo.
http://www.dbricette.it
Cavolini Di Bruxelles
Ingredienti
700 g cavolini di bruxelles2 cipolle
50 g burro
20 cl brodo vegetale
sale
pepe
Preparazione Cavolini Brasati
Mondare i cavolini, sciacquarli e lessarli per 5 minuti in acqua salata.Tritare le cipolle e rosolarle nel burro unendo un po' di brodo.
Cuocerle a fuoco basso per qualche minuto.
Aggiungere alle cipolle i cavolini ben scolati, il resto del brodo, sale e pepe e portare a cottura a pentola semicoperta, facendo evaporare il brodo.
http://www.dbricette.it
