Ricetta Cavolfiore al Gratin
4 persone
Cavolfiore
100 g panna
80 g formaggio groviera
20 g burro
pangrattato
20 g burro
sale
pepe
Imburrate una pirofila, cospargetela di pangrattato e mettetevi le cimette del cavolfiore.
Coprite con la panna e abbondante formaggio grattugiato e passate in forno caldo a gratinare per una decina di minuti.
http://www.dbricette.it
Cavolfiore
Ingredienti
1000 g cavolfiore100 g panna
80 g formaggio groviera
20 g burro
pangrattato
20 g burro
sale
pepe
Preparazione Cavolfiore al Gratin
Dividete le cimette del cavolfiore e fatele lessare al dente, scolatele bene, (ancora meglio se le fate lessare a vapore).Imburrate una pirofila, cospargetela di pangrattato e mettetevi le cimette del cavolfiore.
Coprite con la panna e abbondante formaggio grattugiato e passate in forno caldo a gratinare per una decina di minuti.
http://www.dbricette.it
