Ricetta Carciofi in Casseruola
4 persone
Carciofi
brodo
olio d'oliva
aglio
formaggio grattugiato
sale
pepe
Lessare le foglie e i gambi e frullarli.
Far rosolare i cuori con aglio e olio, bagnarli con il brodo, salare, pepare e far cuocere per circa 30 minuti.
Cospargerli con il passato e il grana e servire.
http://www.dbricette.it
Carciofi
Ingredienti
6 carciofi interibrodo
olio d'oliva
aglio
formaggio grattugiato
sale
pepe
Preparazione Carciofi in Casseruola
Scongelare i carciofi, mondarli e tagliare i cuori a metà.Lessare le foglie e i gambi e frullarli.
Far rosolare i cuori con aglio e olio, bagnarli con il brodo, salare, pepare e far cuocere per circa 30 minuti.
Cospargerli con il passato e il grana e servire.
http://www.dbricette.it
