Ricette facili per tutti

Ricetta Caponata con Il Bimby

4 persone
Peperone

Ingredienti

1 cipolla
40 g olio d'oliva
2 patate
1 peperone
1 zucchina tagliata a tocchi
1 melanzana tagliata a tocchi
1/2 scatola pomodori pelati
basilico
sale
pepe

Preparazione Caponata con Il Bimby

Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocitŕ 1.
Posiziona la farfalla, unisci le verdure a tocchi e i pelati: 15 minuti a temperatura 100 velocitŕ 1.
Insaporisci con il basilico, il sale, il pepe e lascia riposare il tutto per qualche minuto ad apparecchio spento.

Consigli per cucinare Peperone
se il sugo risultasse troppo liquido addensalo a temperatura Varoma per il tempo necessario.
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