Ricetta Brutti Ma Buoni (2)
6 persone
Mandorle
100 g zucchero
1 albume d'uovo
Unire poco zucchero alla volta all'albume non montato e poi incorporare le mandorle tritate.
Imburrare e infarinare una placca per dolci e disporvi l'impasto a cucchiaiate.
Infornare a calore moderato.
I dolci sono pronti quando sono ben rappresi e hanno un colore leggermente dorato.
Si possono anche conservare in una scatola di latta.
http://www.dbricette.it
Mandorle
Ingredienti
100 g mandorle100 g zucchero
1 albume d'uovo
Preparazione Brutti Ma Buoni (2)
Scottare le mandorle in acqua bollente, pelarle e passarle al tritatutto.Unire poco zucchero alla volta all'albume non montato e poi incorporare le mandorle tritate.
Imburrare e infarinare una placca per dolci e disporvi l'impasto a cucchiaiate.
Infornare a calore moderato.
I dolci sono pronti quando sono ben rappresi e hanno un colore leggermente dorato.
Si possono anche conservare in una scatola di latta.
http://www.dbricette.it
