Ricetta Bruschetta con Moscardini Ubriachi
4 persone
Moscardini
200 g moscardini
50 cl vino rosso
1 spicchio aglio
prezzemolo tritato
olio d'oliva
sale
pepe
Rosolare i moscardini in una casseruola con olio, aglio, sale e pepe; coprire a filo con il vino rosso e cuocere per 12 minuti.
Servire il pesce sul pane tostato e cospargere di prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
Moscardini
Ingredienti
2 fette pane200 g moscardini
50 cl vino rosso
1 spicchio aglio
prezzemolo tritato
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Bruschetta con Moscardini Ubriachi
Tostare il pane.Rosolare i moscardini in una casseruola con olio, aglio, sale e pepe; coprire a filo con il vino rosso e cuocere per 12 minuti.
Servire il pesce sul pane tostato e cospargere di prezzemolo tritato.
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