Ricetta Broccoli Strascinati
4 persone
Broccoli
Lazio
2 spicchi aglio
50 g olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
1 punta peperoncino
In un largo tegame soffriggere nell'olio i due spicchi d'aglio con una punta di peperoncino.
Togliere l'aglio, mettere i broccoli, tagliati in tante cimette, salare, pepare e far cuocere coperto a fiamma bassa.
Servire ben caldo.
http://www.dbricette.it
Broccoli
Lazio
Ingredienti
1000 g broccoli2 spicchi aglio
50 g olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
1 punta peperoncino
Preparazione Broccoli Strascinati
Togliere i gambi e le foglie e sbollentarli per qualche minuto in poca acqua salata.In un largo tegame soffriggere nell'olio i due spicchi d'aglio con una punta di peperoncino.
Togliere l'aglio, mettere i broccoli, tagliati in tante cimette, salare, pepare e far cuocere coperto a fiamma bassa.
Servire ben caldo.
http://www.dbricette.it
