Ricetta Bridigini Toscani
4 persone
Uova
Toscana
200 g zucchero fine
2 cucchiai olio d'oliva
6 uova
1 pizzico semi di anice
1 pizzico sale
olio d'oliva per la placca
Lavorare bene l'impasto, farlo riposare, tagliarlo a pezzi grossi come nocciole e spianarli con il mattarello a forma di cialde.
Disporli sulla placca del forno unta di olio e passarli al forno fino a quando saranno dorati.
http://www.dbricette.it
Uova
Toscana
Ingredienti
400 g farina setacciata200 g zucchero fine
2 cucchiai olio d'oliva
6 uova
1 pizzico semi di anice
1 pizzico sale
olio d'oliva per la placca
Preparazione Bridigini Toscani
Disporre la farina a fontana sul tavolo e mettere al centro le uova battute con il sale, lo zucchero, l'olio e i semi di anice.Lavorare bene l'impasto, farlo riposare, tagliarlo a pezzi grossi come nocciole e spianarli con il mattarello a forma di cialde.
Disporli sulla placca del forno unta di olio e passarli al forno fino a quando saranno dorati.
http://www.dbricette.it
