Ricetta Bocconcini di Maiale con Patate Dolci e Cipolla
4 persone
Maiale
1 patata dolce
1 cipolla rossa
1 cucchiaio miele
1 cucchiaio salsa di soia
mandorle a filetti
olio
sale
pepe
Sbucciare e tagliare a dadini la patata; sbollentarli in acqua e ripassarli in una padella con olio e cipolla tritata; unire le mandorle e servire con il maiale.
http://www.dbricette.it
Maiale
Ingredienti
200 g polpa di maiale1 patata dolce
1 cipolla rossa
1 cucchiaio miele
1 cucchiaio salsa di soia
mandorle a filetti
olio
sale
pepe
Preparazione Bocconcini di Maiale con Patate Dolci e Cipolla
Rosolare i cubetti di maiale in padella con olio, sale e pepe; unire il miele e glassare a fuoco spento con salsa di soia.Sbucciare e tagliare a dadini la patata; sbollentarli in acqua e ripassarli in una padella con olio e cipolla tritata; unire le mandorle e servire con il maiale.
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