Ricette facili per tutti

Ricetta Bocconcini di Agnello

4 persone
Agnello

Ingredienti

500 g agnello
3 cipolle bianche
1 cucchiaio pangrattato
1 bicchiere vino bianco
1 spicchio aglio
olio d'oliva extra-vergine
rosmarino
sale
pepe

Preparazione Bocconcini di Agnello

Fare un soffritto con aglio, olio e pepe.
Tagliare la carne a bocconcini ed unirla al soffritto bagnando col vino.
Dopo 6-7 minuti aggiungere le cipolle tagliate a metà.
Infornare tutto per 10 minuti circa.
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