Ricetta Bistecche in Salsa
4 persone
Vitello
2 spicchi aglio
2 acciughe
15 g burro
1/2 limone
bistecche di magro di vitello
Spruzzate sul piatto che volete servire un mezzo limone e stemperate quella salsa sopra.
Preparate finalmente delle bistecche di magro di vitello arrostite alla graticola.
Accomodatele sulla salsa e servite.
http://www.dbricette.it
Vitello
Ingredienti
1 mazzo prezzemolo2 spicchi aglio
2 acciughe
15 g burro
1/2 limone
bistecche di magro di vitello
Preparazione Bistecche in Salsa
Tritate un mazzo di prezzemolo con due spicchi d'aglio, due acciughe e pestate il tutto in un mortaio, quindi unitevi 15 g di burro e dopo avere bene rimescolato passate allo staccio.Spruzzate sul piatto che volete servire un mezzo limone e stemperate quella salsa sopra.
Preparate finalmente delle bistecche di magro di vitello arrostite alla graticola.
Accomodatele sulla salsa e servite.
http://www.dbricette.it
