Ricetta Bistecche al Limone
4 persone
Manzo
50 g prosciutto crudo
20 g funghi secchi
prezzemolo
1 limone
olio d'oliva
crostini di pane
sale
pepe
Farli rosolare con il prosciutto tritato.
Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato.
Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.
http://www.dbricette.it
Manzo
Ingredienti
500 g filetto di manzo a fette50 g prosciutto crudo
20 g funghi secchi
prezzemolo
1 limone
olio d'oliva
crostini di pane
sale
pepe
Preparazione Bistecche al Limone
Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli.Farli rosolare con il prosciutto tritato.
Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato.
Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.
http://www.dbricette.it
