Ricette facili per tutti

Ricetta Biscotti all'uvetta (2)

1 persone
Uvetta Sultanina

Ingredienti

675 g farina 00
240 g burro
240 g zucchero di canna
3 uova
1 bustina lievito vanigliato
100 g uvetta sultanina
100 g pinoli

Preparazione Biscotti all'uvetta (2)

Impastare la farina con il burro ammorbidito, le uova e lo zucchero.
Quando il composto sarà omogeneo unire i pinoli, l'uvetta e il lievito.
Formare delle palline e disporle sulla placca rivestita di carta da forno.
Appiattire leggermente i biscotti e cuocerli in forno caldo a 175 gradi per 20 minuti circa finché saranno dorati.
Lasciarli raffreddare poi levarli dalla placca.
Si possono conservare in una scatola di latta.
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