Ricette facili per tutti

Ricetta Bignè di Formaggio e Prosciutto

4 persone
Formaggio Emmenthal

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Ingredienti

200 g formaggio emmenthal grattugiato
100 g prosciutto cotto
pastella per bign?
olio d'oliva

Preparazione Bignè di Formaggio e Prosciutto

Preparate la pastella per bignè, come da ricetta.
Unite alla pastella il formaggio grattugiato e il prosciutto tritato.
Formate aiutandovi con un cucchiaio delle palline grandi poco più di una noce.
Friggetele nell'olio bollente e servitelehttp://www.dbricette.it