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Ricetta Bellini (9)

1 persone
Vino Champagne

Ingredienti

1 pesca piccola
vino champagne
alcuni cubetti ghiaccio

Preparazione Bellini (9)

Dopo aver sbucciato la pesca, tagliatela a pezzetti e frullatela; versate, filtrando con attenzione, il succo nel classico mixing-glass, mescolate e aggiungete, fino a colmarlo, lo Champagne ben freddo, in un elegante calice.
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