Ricetta Banana Impanata
4 persone
Banana
100 g pan di spagna
zucchero di canna
zucchero
30 g cacao
1 cucchiaino caff?
olio d'oliva
pepe nero
Tagliare la prima metą in senso orizzontale e marcarla in padella antiaderente con olio, prima sul lato della buccia poi su quello della polpa.
Passare l'altra metą nel caramello di zucchero di canna, quindi nel pan di Spagna sbiciolato.
Servire le due banane con una salsa di cacao e polvere di caffč disciolti in un caramello di acqua e zucchero, con l'aggiunta di pepe nero.
http://www.dbricette.it
Banana
Ingredienti
1 banana100 g pan di spagna
zucchero di canna
zucchero
30 g cacao
1 cucchiaino caff?
olio d'oliva
pepe nero
Preparazione Banana Impanata
Tagliare la banana in due parti.Tagliare la prima metą in senso orizzontale e marcarla in padella antiaderente con olio, prima sul lato della buccia poi su quello della polpa.
Passare l'altra metą nel caramello di zucchero di canna, quindi nel pan di Spagna sbiciolato.
Servire le due banane con una salsa di cacao e polvere di caffč disciolti in un caramello di acqua e zucchero, con l'aggiunta di pepe nero.
http://www.dbricette.it
