Ricetta Baccalà al Pomodoro
1 persone
Baccalà
80 g pomodori pelati
prezzemolo
basilico in foglie
olio d'oliva extra-vergine
Bollirlo poi in acqua per 2-3 minuti.
Fare cuocere i pelati con tutti gli odori per circa 10 minuti e quindi aggiungere il baccalà, continuando la cottura per altri 15 minuti.
http://www.dbricette.it
Baccalà
Ingredienti
100 g baccal? ammollato80 g pomodori pelati
prezzemolo
basilico in foglie
olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Baccalà al Pomodoro
Per privare il baccalà dell'eccesso di sale, tenerlo per un paio d'ore in un recipiente facendo calare sopra un filo di acqua fredda.Bollirlo poi in acqua per 2-3 minuti.
Fare cuocere i pelati con tutti gli odori per circa 10 minuti e quindi aggiungere il baccalà, continuando la cottura per altri 15 minuti.
http://www.dbricette.it
