Ricette facili per tutti

Ricetta Arrosto di Vitello al Latte (3)

1 persone
Vitello

Ingredienti

100 g vitello magro
50 g latte scremato
25 g olio d'oliva
succo di limone

Preparazione Arrosto di Vitello al Latte (3)

Rosolare la carne a fuoco vivo con olio, quindi scolarla.
Ricoprire con il latte, cuocendo a fuoco bassissimo.
Aggiungere succo di limone nel sugo diventato denso, quindi servire.
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