Ricette facili per tutti

Ricetta Aceto al Cetriolo (2)

4 persone
Cetrioli

Ingredienti

8 cetrioli piccoli
3 cipolle piccole
100 cl aceto di vino bianco

Preparazione Aceto al Cetriolo (2)

Lavate i cetriolini, tagliarli a pezzetti, metterli a macerare nell'aceto con le cipolle pelate.
Tenere il tutto per una settimana a macerare, poi filtrare in una bottiglia.
Questo aceto è usato per esaltare il gusto di insalate estive, insalate di riso e pesce alla griglia.
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