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Ricetta Trota al Burro e Cipolla

4 persone
Trota

Ingredienti

1 trota fresca
1 cucchiaio burro
sale
pepe
1 cipolla piccola affettata

Preparazione Trota al Burro e Cipolla

Pulire il pesce, lasciandolo intero.
Riempirlo con burro, sale e pepe e cipolla.
Avvolgere il pesce in un pezzo di carta stagnola imburrata e metterlo sul fuoco per 7-10 minuti.
Aprire il cartoccio, togliere la pelle e gustare.
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