Ricetta Tortino di Pere
6 persone
Pere
3 cucchiai marmellata
3 cucchiai farina
cannella in polvere
Alla polpa ottenuta aggiungete la farina e la cannella, mescolate bene per avere un composto ben omogeneo.
Versate la metà del composto in una teglia leggermente imburrata, spalmate di marmellata e ricoprite con l'altra metà del passato.
Mettete nel forno caldo e quando comincerà a formarsi una crostina spegnete.
http://www.dbricette.it
Pere
Ingredienti
6 pere piuttosto dure3 cucchiai marmellata
3 cucchiai farina
cannella in polvere
Preparazione Tortino di Pere
Cuocete a vapore le 6 pere, sbucciatele e passatele al setaccio.Alla polpa ottenuta aggiungete la farina e la cannella, mescolate bene per avere un composto ben omogeneo.
Versate la metà del composto in una teglia leggermente imburrata, spalmate di marmellata e ricoprite con l'altra metà del passato.
Mettete nel forno caldo e quando comincerà a formarsi una crostina spegnete.
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