Ricetta Torta di Pere
6 persone
Pere
300 g farina
4 uova
160 g zucchero
2 bustine lievito
75 cl latte
2 limoni
Sciogliere il lievito nel latte e aggiungerlo alla crema.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e disporvi le pere tagliate a fettine rotonde.
Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 1 ora.
http://www.dbricette.it
Pere
Ingredienti
1400 g pere300 g farina
4 uova
160 g zucchero
2 bustine lievito
75 cl latte
2 limoni
Preparazione Torta di Pere
Unire alle uova lo zucchero, la buccia grattugiata dei limoni e mescolare diluendo con un po' di latte fino ad ottenere una crema morbida.Sciogliere il lievito nel latte e aggiungerlo alla crema.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e disporvi le pere tagliate a fettine rotonde.
Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 1 ora.
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