Ricette facili per tutti

Ricetta Torta di Nocciole

6 persone
Nocciole

Ingredienti

95 g farina
200 g burro
280 g zucchero
250 g nocciole tostate
95 g cacao
1 bustina vaniglia
zucchero a velo vanigliato
3 uova

Preparazione Torta di Nocciole

Tritare finemente le nocciole.
In una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero e il burro, unire la farina, le nocciole, il cacao, la vaniglia e le chiare montate a neve soda.
Amalgamare bene il composto e versarlo in una tortiera imburrata e infarinata.
Mettere in forno moderatamente caldo per circa 45 minuti.
Sfornare il dolce, farlo raffreddare, sformarlo e spolverizzarlo di zucchero vanigliato.
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