Ricetta Taglierini con Mandorle e Pinoli
4 persone
Mandorle
40 g pinoli
40 g mandorle sgusciate
20 g basilico
100 g olio d'oliva
150 g passato di pomodoro
1 ciuffo prezzemolo
1 spicchio aglio
sale
Cuocere i taglierini in abbondante acqua salata, condire con la salsa preparata e servire.
http://www.dbricette.it
Mandorle
Ingredienti
300 g pasta tipo taglierini40 g pinoli
40 g mandorle sgusciate
20 g basilico
100 g olio d'oliva
150 g passato di pomodoro
1 ciuffo prezzemolo
1 spicchio aglio
sale
Preparazione Taglierini con Mandorle e Pinoli
Pestare in un mortaio il basilico, il prezzemolo, i pinoli, le mandorle e l'aglio, unire il pomodoro, diluire con l'olio e mescolare con una frusta.Cuocere i taglierini in abbondante acqua salata, condire con la salsa preparata e servire.
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