Ricetta Tagliatelle
4 persone
Piselli
rag? gi? pronto (per la pasta al forno)
1 scatola piselli
100 g pancetta
1 confezione panna
formaggio parmigiano
vino bianco
A parte rosolare la pancetta (o del prosciutto), aggiungere una tazzina di vino bianco, lasciare evaporare, unire ai piselli (ai quali č stato aggiunto un pizzico di sale).
Il tutto, insieme alla panna, serve a condire la pasta; se si volesse fare la pasta al forno, basta unire, al condimento preparato sopra, il ragł, mettere in una pirofila con dei fiocchetti di burro e lasciare 10 minuti in forno caldo.
http://www.dbricette.it
Piselli
Ingredienti
500 g pasta tipo tagliatellerag? gi? pronto (per la pasta al forno)
1 scatola piselli
100 g pancetta
1 confezione panna
formaggio parmigiano
vino bianco
Preparazione Tagliatelle
Sciacquare i piselli, appena usciti dalla scatola, e porli a cuocere, senza niente, per circa 10 minuti.A parte rosolare la pancetta (o del prosciutto), aggiungere una tazzina di vino bianco, lasciare evaporare, unire ai piselli (ai quali č stato aggiunto un pizzico di sale).
Il tutto, insieme alla panna, serve a condire la pasta; se si volesse fare la pasta al forno, basta unire, al condimento preparato sopra, il ragł, mettere in una pirofila con dei fiocchetti di burro e lasciare 10 minuti in forno caldo.
http://www.dbricette.it
