Ricetta Spuma di Pere (2)
4 persone
Pere
100 g zucchero
200 g panna montata non zuccherata
Porle in una casseruola con lo zucchero e 2 cucchiai di acqua.
Cuocerle a fuoco basso finché saranno quasi sfatte.
Lasciarle raffreddare poi frullarle.
Incorporare la panna e suddividere la spuma in 4 coppe.
Decorarle con le lingue di gatto e servire.
http://www.dbricette.it
Pere
Ingredienti
4 pere morbide grandi100 g zucchero
200 g panna montata non zuccherata
ingredienti per decorare:
biscotti lingue di gattoPreparazione Spuma di Pere (2)
Sbucciare ed affettare le pere.Porle in una casseruola con lo zucchero e 2 cucchiai di acqua.
Cuocerle a fuoco basso finché saranno quasi sfatte.
Lasciarle raffreddare poi frullarle.
Incorporare la panna e suddividere la spuma in 4 coppe.
Decorarle con le lingue di gatto e servire.
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