Ricetta Sopa Cassava (2)
4 persone
Patate
Colombia
6 bietole rosse a fettine
4 gambi sedano
1/2 cipolla affettata
aglio
sale
pepe
1 peperoncino
1 pannocchia mais
patate
Far bollire per 30 minuti.
Quando la carne è tenera, unire il mais e le patate.
Bollire per altri 30 minuti.
Servite caldo con riso bianco.
http://www.dbricette.it
Patate
Colombia
Ingredienti
carne per fare il brodo (manzo o pollo)6 bietole rosse a fettine
4 gambi sedano
1/2 cipolla affettata
aglio
sale
pepe
1 peperoncino
1 pannocchia mais
patate
Preparazione Sopa Cassava (2)
In una pentola, mettere la carne, le verdure, l'aglio, il sale, il pepe e coprire con acqua.Far bollire per 30 minuti.
Quando la carne è tenera, unire il mais e le patate.
Bollire per altri 30 minuti.
Servite caldo con riso bianco.
http://www.dbricette.it
