Ricetta Sgonfiotti di Spinaci e Fontina
4 persone
Spinaci
30 g burro
400 g spinaci lessati e tritati
120 g formaggio fontina
1 cucchiaio formaggio parmigiano grattugiato
1 uovo
pepe
Insaporire in 20 g parmigiano e unire la fontina a dadini.
Distribuire il composto sui dischi, ripiegarli dando loro la forma di mezzaluna.
Spennellarli con il tuorlo e cuocerli in forno per 30 minuti.
http://www.dbricette.it
Spinaci
Ingredienti
500 g pasta sfoglia30 g burro
400 g spinaci lessati e tritati
120 g formaggio fontina
1 cucchiaio formaggio parmigiano grattugiato
1 uovo
pepe
Preparazione Sgonfiotti di Spinaci e Fontina
Stendere la pasta allo spessore di 1/2 cm e, con un tagliapasta, ricavare dalla sfoglia tanti dischi.Insaporire in 20 g parmigiano e unire la fontina a dadini.
Distribuire il composto sui dischi, ripiegarli dando loro la forma di mezzaluna.
Spennellarli con il tuorlo e cuocerli in forno per 30 minuti.
http://www.dbricette.it
