Ricetta Sfornato di Pane e Mozzarella
4 persone
Formaggio Scamorza
500 g pane casereccio cotto a legna
3 uova
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
3 acciughe
6 pomodorini ciliegia
basilico
Sopra il pane mettere la scamorza a fettine, le acciughe sminuzzate, i pomodorini a met e le foglie di basilico.
Versare sul tutto le uova sbattute con sale e pepe.
Infornare a 220 gradi nel forno gi caldo.
http://www.dbricette.it
Formaggio Scamorza
Ingredienti
300 g formaggio scamorza500 g pane casereccio cotto a legna
3 uova
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
3 acciughe
6 pomodorini ciliegia
basilico
Preparazione Sfornato di Pane e Mozzarella
Ungere d'olio una pirofila e disporre sul fondo il pane a fette.Sopra il pane mettere la scamorza a fettine, le acciughe sminuzzate, i pomodorini a met e le foglie di basilico.
Versare sul tutto le uova sbattute con sale e pepe.
Infornare a 220 gradi nel forno gi caldo.
http://www.dbricette.it
