Ricetta Sformato di Formaggio
4 persone
Groviera
125 g burro
250 g formaggio groviera
4 uova
20 cl acqua
sale
Far intiepidire, incorporare le uova una alla volta e, sempre mescolando, unire il groviera a dadini.
Versare il composto in uno stampo col buco, infornare e lasciar cuocere per circa mezz'ora.
http://www.dbricette.it
Groviera
Ingredienti
250 g farina125 g burro
250 g formaggio groviera
4 uova
20 cl acqua
sale
Preparazione Sformato di Formaggio
Far fondere il burro nell'acqua calda salata; quando bolle versare la farina, mescolare e lasciar cuocere a calore moderato per circa mezz'ora.Far intiepidire, incorporare le uova una alla volta e, sempre mescolando, unire il groviera a dadini.
Versare il composto in uno stampo col buco, infornare e lasciar cuocere per circa mezz'ora.
http://www.dbricette.it
