Ricetta Semolino
4 persone
Semolino
150 cl brodo
30 g burro
formaggio grattugiato
2 uova
Cuocete per dieci minuti.
Prima di togliere dal fuoco aggiungete il burro.
versate in zuppiera e unite i due tuorli mescolando velocemente.
Servite con formaggio grattugiato.
La densitŕ di questa minestra che puň essere piů o meno brodosa dipende dai gusti.
http://www.dbricette.it
Semolino
Ingredienti
80 g semolino150 cl brodo
30 g burro
formaggio grattugiato
2 uova
Preparazione Semolino
Portate il brodo a bollore, versatevi a pioggia il semolino sempre mescolando perché non si formino grumi.Cuocete per dieci minuti.
Prima di togliere dal fuoco aggiungete il burro.
versate in zuppiera e unite i due tuorli mescolando velocemente.
Servite con formaggio grattugiato.
La densitŕ di questa minestra che puň essere piů o meno brodosa dipende dai gusti.
http://www.dbricette.it
