Ricetta Salsa Polonaise
4 persone
Manzo
1 cucchiaio olio d'oliva
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
50 cl acqua
In una padella mettete 1 cucchiaio di olio e fate arrostire la carne, finché diventa bruna.
Aggiungete 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro e fatelo imbrunire a sua volta.
Spegnete con 1/2 l d'acqua e fate cuocere per 5 minuti.
Secondo la densità desiderata spegnete con più o meno d'acqua.
http://www.dbricette.it
Manzo
Ingredienti
200 g manzo tritato1 cucchiaio olio d'oliva
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
50 cl acqua
Preparazione Salsa Polonaise
Infarinate, salate e pepate 200 g di manzo tritato.In una padella mettete 1 cucchiaio di olio e fate arrostire la carne, finché diventa bruna.
Aggiungete 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro e fatelo imbrunire a sua volta.
Spegnete con 1/2 l d'acqua e fate cuocere per 5 minuti.
Secondo la densità desiderata spegnete con più o meno d'acqua.
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