Ricetta Riso e Patate
4 persone
Patate
300 g patate
50 g prosciutto crudo
1 cipolla
150 cl brodo
burro
prezzemolo fresco
sale
In una pentola sciogliete il burro e insaporitevi la cipolla e il prosciutto tritati.
Quando hanno preso colore unite il riso, mescolate perché assorba il condimento, salate e aggiungete le patate.
Versate il brodo poco alla volta, lasciando cuocere per circa 20 minuti.
A cottura ultimata cospargete con prezzemolo fresco tritato.
http://www.dbricette.it
Patate
Ingredienti
200 g riso300 g patate
50 g prosciutto crudo
1 cipolla
150 cl brodo
burro
prezzemolo fresco
sale
Preparazione Riso e Patate
Tagliate a dadini le patate.In una pentola sciogliete il burro e insaporitevi la cipolla e il prosciutto tritati.
Quando hanno preso colore unite il riso, mescolate perché assorba il condimento, salate e aggiungete le patate.
Versate il brodo poco alla volta, lasciando cuocere per circa 20 minuti.
A cottura ultimata cospargete con prezzemolo fresco tritato.
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