Ricetta Radicchio Rosso in Crosta
4 persone
Radicchio Di Treviso
2 confezioni pasta sfoglia surgelata
1 uovo
burro
olio d'oliva
sale
pepe
Dopo avere scongelato la pasta sfoglia stendetela e ricavatene tanti rettangoli quanti sono i cespi di radicchio.
Adagiate ciascun cespo sulla sfoglia e avvolgete con cura.
Disponete i fagottini, spennellati con il tuorlo d'uovo diluito con un cucchiaino d'acqua, sulla piastra imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, sino a quando prendono un colore dorato.
Servite.
http://www.dbricette.it
Radicchio Di Treviso
Ingredienti
6 cespi radicchio di treviso2 confezioni pasta sfoglia surgelata
1 uovo
burro
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Radicchio Rosso in Crosta
Mondate il radicchio lasciando interi i cespi, spennellateli d'olio e cuoceteli alla griglia, quando sono leggermente appassiti salate e pepate.Dopo avere scongelato la pasta sfoglia stendetela e ricavatene tanti rettangoli quanti sono i cespi di radicchio.
Adagiate ciascun cespo sulla sfoglia e avvolgete con cura.
Disponete i fagottini, spennellati con il tuorlo d'uovo diluito con un cucchiaino d'acqua, sulla piastra imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, sino a quando prendono un colore dorato.
Servite.
http://www.dbricette.it