Ricetta Praline al Miele
4 persone
Miele
1 cucchiaio olio d'oliva insapore
60 g ciliegie tritate finemente
60 g datteri snocciolati e tritati finemente
60 g scorza d'arancia candita tritata fine
90 g noci tritate finemente
1/2 cucchiaino cannella
2 cucchiai miele
60 g mandorle macinate finemente
1 albume d'uovo
Vanno poi scolati su carta da cucina e tritati non troppo fini.
Riunite in una ciotola ciliegie, datteri, scorza d'arancia, noci e cannella.
Scaldate il miele in una casseruola, versatelo nella ciotola e mescolate.
Aggiungete infine le mandorle macinate e l'albume.
Ricavatene delle palline e rotolatele nel trito di pinoli.
Accomodatele in un piatto e fatele rassodare in frigorifero.
http://www.dbricette.it
Miele
Ingredienti
90 g pinoli1 cucchiaio olio d'oliva insapore
60 g ciliegie tritate finemente
60 g datteri snocciolati e tritati finemente
60 g scorza d'arancia candita tritata fine
90 g noci tritate finemente
1/2 cucchiaino cannella
2 cucchiai miele
60 g mandorle macinate finemente
1 albume d'uovo
Preparazione Praline al Miele
In una padella, su fiamma media, friggete i pinoli finché sono ben dorati.Vanno poi scolati su carta da cucina e tritati non troppo fini.
Riunite in una ciotola ciliegie, datteri, scorza d'arancia, noci e cannella.
Scaldate il miele in una casseruola, versatelo nella ciotola e mescolate.
Aggiungete infine le mandorle macinate e l'albume.
Ricavatene delle palline e rotolatele nel trito di pinoli.
Accomodatele in un piatto e fatele rassodare in frigorifero.
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