Ricetta Polpettone Saporito (2)
4 persone
Carne Tritata
1 uovo
1 manciata prezzemolo tritato
1 spicchio aglio tritato
poco latte
400 g salsa di pomodoro
80 g formaggio parmigiano grattugiato
30 g pangrattato
Modellate il polpettone e mettetelo in un tegame con i bordi piuttosto alti.
Aggiungete la salsa di pomodoro, fino ad annegare il polpettone.
Fate cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.
http://www.dbricette.it
Carne Tritata
Ingredienti
300 g carne tritata1 uovo
1 manciata prezzemolo tritato
1 spicchio aglio tritato
poco latte
400 g salsa di pomodoro
80 g formaggio parmigiano grattugiato
30 g pangrattato
Preparazione Polpettone Saporito (2)
Mettete tutti gli ingredienti in una terrina, tranne la salsa di pomodoro ed amalgamateli con l'aiuto di una forchetta.Modellate il polpettone e mettetelo in un tegame con i bordi piuttosto alti.
Aggiungete la salsa di pomodoro, fino ad annegare il polpettone.
Fate cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.
http://www.dbricette.it
