Ricette facili per tutti

Ricetta Petto di Pollo con Canederli di Spinaci

4 persone
Pollo

Ingredienti

1 petto di pollo
100 g spinaci
1 uovo
1/2 cucchiaio farina
pane in cassetta
latte
burro
paprica
rosmarino
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe

Preparazione Petto di Pollo con Canederli di Spinaci

Aromatizzare la carne con paprica e rosmarino, rosolarla ed infornarla per 15 minuti.
Lavare e sbollentare gli spinaci.
Raffreddarli e frullarli.
Amalgamare il pane a cubetti, l'uovo, il latte, la farina e gli spinaci.
Formare i canederli a lato.
Condire il tutto con burro fuso.
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